お肉は焼き方でおいしさが大きく変わってきます。 ご自宅で美味しく食べていただくために、失敗しないミディアムレアの焼き方をご紹介します。 【焼き方】 1.お肉の両面に塩をふる2.中強火でフライパンを熱し10ml程度の油をひく3.お肉を10秒おきにひっくり返しながら2分ほど焼く 【動画で見る】